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2023-11-05
產量下滑、銷量下滑、營收下滑、利潤下滑……近兩年來，葡萄酒產業在持續下滑的魔咒里打圈，前景迷茫，信心缺失。 其實，就在五、六年前，葡萄酒還被看作是一顆冉冉升起的“新星”，名酒企業、進口商、行業專家無不對其表示看好?！白銎咸丫凭褪遣季治磥怼?、“錯過葡萄酒會終身遺憾”的話語言猶在耳，行業更是喊出了沖擊千億的口號。 那么，為什么如今的葡萄酒“不香”了？酒水消費呈現低度化趨勢，，為什么葡萄酒的銷量還在下滑？…
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2023-10-16
《THE DRINKS BUSINESS》2023年10月12日消息，根據英國零售商Lidl的研究，由于葡萄酒買家們需要取悅自己的客人，所以不得不多花三分之一的費用，于是23%的消費者覺得，購買葡萄酒的時候壓力山大。 這家超市公司對2000名飲酒者進行的研究還發現，普通消費者會為自己花9英鎊買一瓶，但會為客人花更多的錢，更貴的則會達到12.50英鎊一瓶。 有趣的是，超過五分之一，暨23%的人，覺得購買葡萄酒是一個有壓力的體驗，51%的受訪者表示，感…
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2023-09-18
中國葡萄酒自2017年到達短暫高峰后，國產葡萄酒產量與進口葡萄酒進口量便開始雙雙下滑。2022年國產、進口葡萄酒總量更是達到近十年新低。 是葡萄酒品類不適合中國酒水市場發展，不適合國內消費？還是葡萄酒賽道出現了短暫危機？ 參考葡萄酒近二十年的行業發展，從優秀品牌的產品線布局，渠道建設，消費者培育等多維度進行分析，本文對葡萄酒行業未來趨勢進行預判，希望能給讀者提供參考與借鑒。 中國近代葡萄酒發展檢索 01 不同陣營…
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2023-10-15
“什么是好的實踐應用？為業績賦能才是硬道理?！痹凇癆I無止境 酌遠流長”首屆酒產業AIGC創新發展論壇上，孫健分享了張裕的數字化轉型實踐以及對AI賦能葡萄酒產業的展望。張裕股份總經理孫健先生 2012年，張裕啟動“一瓶三碼”標識化工程，通過營銷碼、防偽碼和追溯碼，對生產、流通、營銷環節的全過程信息進行采集。2020年，張裕打造全球首個葡萄酒區塊鏈溯源平臺，通過區塊鏈保證溯源信息的不可篡改，讓每瓶產品擁有了唯一的區塊…
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2023-10-31
近期，北京某葡萄酒經銷商王強（化名）因一則新聞而電話不斷，而話題的中心都圍繞著澳大利亞葡萄酒。 10月22日，商務部新聞發言人在中澳世貿爭端案答記者問時表示，中澳在世貿組織框架下，就彼此關切的葡萄酒、風塔等世貿爭端進行了友好協商，并達成妥善解決共識。 澳洲葡萄酒在華沉寂的三年，王強身邊很多同行已經轉行，另一些則在轉型變通，隨著澳洲葡萄酒回暖信號越來越強，王強既期待著在葡萄酒市場喚起增長動力，又對澳洲葡萄…
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2023-10-15
未來，葡萄酒消費的增長將不再建立在數量上，而是建立在其所帶來的“喚起價值”上，從味道到體驗，從可持續性的概念到生活方式······ 意大利葡萄酒聯合會（Uiv）的最新研究數據表明，由于主要市場老齡化不斷加劇以及年輕一代與葡萄酒漸行漸遠，全球葡萄酒消費持續萎縮。2019-2039年的20年間，中國葡萄酒的消費量將僅增長7%，年均增長率為0.35%。 根據報告數據，全球每年消費超過370億瓶葡萄酒，其中半數以上產生于8個國家：美…
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2023-10-17
某著名資訊機構發布的年輕人飲酒報告指出，年輕人當中不喜歡白酒的達到57%-63%，不喜歡葡萄酒的達到2%-3%，“我想這是葡萄酒這個酒種的機會，當然消費者有這樣的心態，關鍵是看行業集合起來的力量?！?孫健稱。 第十九屆中國國際酒業博覽會于10月12日-14日在國家會展中心（上海）舉辦，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健出席世界名酒價值論壇并演講，他所提出的上述觀點引起了部分業內人士的關注與熱議，這真的是機會嗎？ 不…
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2023-10-19
女性消費者繼續在酒飲賽道施展影響力。艾瑞咨詢顯示，過去一年中，女性偏愛的紅酒和低度酒在線上銷售保持上升趨勢。女性群體天然更關注健康的消費習慣，讓她們更青睞具有養生功能的紅酒。 以內容起家的葡萄酒電商品牌醉鵝娘推出的“自釀計劃”，就是一個面向女性市場的紅酒品牌培育項目。醉鵝娘主理人王勝寒向36氪介紹，“自釀計劃”希望面向全社會征集種子用戶，以支付預售先行價的方式“預定”紅酒，一年之后再以優惠價格購買成品…